Profesional en gastronomía con experiencia en preparación de alimentos, formación en técnicas variadas y manejo de seguridad alimentaria. Comprometido con la calidad y eficiencia en el servicio culinario.
Conocimiento en preparación culinaria y técnicas básicas y avanzadas en cocina.
Capacidad para manipular y preparar alimentos de forma segura y eficiente.
Habilidad para gestionar tiempos y recursos en entornos de alta demanda.
Cumplimiento de normas y protocolos para garantizar la seguridad alimentaria.
Hotel Golden Tower
Preparación y despacho de alimentos. apoyo en buffet, eventos y comandas. formación en cocina fría, caliente, panadería y carnicería.
Licenciatura en Gastronomía
Diploma de Bachiller en Ciencias
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