VACANTE: PANADERO Y AUXILIAR DE PANADERIA* Sitio de trabajo: Suba * Tipo de contrato:  Obra o labor* Salario  Mínimo Legal Vigente  + auxilio de transporte + Prestaciones sociales de ley + Bono no salarial * Pago quincenal ( 5  y 20 de cada mes) * Horarios:  Lunes a viernes 7:00am a 4:30PmSábados:  7:30am a 11:00Am * Experiencia en altos volúmenes de producción preferiblemente en plantas de producción.Requisitos:* Ser bachiller* Experiencia mínima de 2 años en PanaderiaFunciones principales:•Selección de ingredientes: Recibir, pesar y almacenar materias primas (harinas, agua, levadura, sal).•Amasado y mezclado: Combinar los ingredientes para desarrollar el gluten y obtener la textura ideal.•Fermentación: Controlar los tiempos y la temperatura para que la masa leve correctamente.•Formado: Dar forma artesanal o industrial a las piezas de pan, bollería o pastelería. •Horneado: Controlar minuciosamente la temperatura y el tiempo del horno para lograr la textura crujiente por fuera y suave por dentro.•Decoración: Aplicar glaseados, espolvorear harinas, semillas o huevo antes o después de hornear. •Control de calidad: Verificar el sabor, la textura y el color de los productos terminados.•Inventario: Revisar existencias y realizar pedidos de insumos para evitar faltantes.•Normas de higiene: Mantener limpios los equipos, utensilios y áreas de trabajo