Review the job details below and click Apply Now to get started.
Auxiliar Técnico en Cocina
Restaurante Manglares
Cali, Valle del Cauca, Colombia
COP$1.8 / yr
Únete a nuestro equipo en Cali, Valle del Cauca, Colombia, como Auxiliar Técnico en Cocina. Somos una empresa de tamaño mediano en la industria de la gastronomía, comprometida a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. En este rol, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y apasionado, donde tu contribución será fundamental para mantener la calidad y eficiencia en la cocina.Responsabilidades ClavePreparar ingredientes y asistir al chef en la elaboración de platillos.Mantener alta limpieza y organización de la cocina y sus equipos.Realizar tareas de cocina caliente y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.Recibir y almacenar adecuadamente los insumos y productos de la cocina.Colaborar en la creación de nuevos menús y recetas.Asistir en la supervisión de la gestión de inventarios y pedidos.Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mejorar la eficiencia y el servicio al cliente.Requisitos y PreferenciasEducación: Título de Técnico en Cocina.Experiencia en cocina caliente o en un ambiente culinario similar (mínimo 2 año preferido).Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.Conocimientos básicos en la utilización de herramientas y equipos de cocina.En nuestro equipo, valoramos el crecimiento y desarrollo profesional. Reportarás directamente al jefe de cocina y tendrás la oportunidad de interactuar con otros compañeros para garantizar la experiencia culinaria de nuestros clientes.